Matrecept

Smördeg med purjolök och Saint-Marcellin, karamelliserad lök med balsamvinäger

Smördeg med purjolök och Saint-Marcellin, karamelliserad lök med balsamvinäger


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Som förrätt eller som huvudrätt tillsammans med en god sallad, purjolökmassan med Saint-Marcellin och lök karamelliserad med balsamvinäger bör få dina gäster att ge efter!

Förberedelsetid : 15 minuter
Tillagningstid : 20 minuter

Ingredienser för 4 personer:

  • 3 purjolök
  • 2 lök
  • 4 smördegsfyrkanter
  • 2 Saint-Marcellin
  • 2 msk. matsked balsamvinäger
  • 2 msk. kaffesocker
  • 2 knoppar smör
  • Salt och peppar från kvarnen
  • bakplåtspapper

Purjolök och Saint-Marcellin smördeg, karamelliserad lök med balsamvinäger

Förvärm ugnen till 200 ° C (Th.6).

  • Skala och finhacka lökarna.
  • Trimma purjolöksändarna och skär dem sedan i två delar på tvären. Skär dem sedan i tunna skivor. Skölj och töm dem.

I en het panna,

  • Tillsätt 1 knopp smör och reducera lökarna på medium värme i 10 minuter. Halvvägs tillsätt balsamvinäger och socker (valfritt) och avsluta tillagningen.
  • Koka samtidigt purjolöken i en andra kastrull med den andra smörknoppen i 10 min. mellanvärme.

Skär samtidigt ostarna i tvärsnitt för att göra fyra runda paletter.

  • Ta ut smördegsrutorna ur förpackningen och lägg dem på arbetsytan.
  • Sprid lite kanderad lök, lite purjolök på varje och avsluta sedan med en Saint-Marcellin-puck.
  • Vik kanterna mot mitten, på Saint-Marcellin, för att stänga smördeget.
  • Lägg dem sedan på bakpapper på bakplåten och baka i 10 min.

Njut direkt ur ugnen med ett gottsallad !

Den praktiska informationen om HelloFresh

Du kan också göra 1 stor tårta eller små runda tårtor i formar om du har dem.

Du kan också helt enkelt göra minipizzor genom att göra rund deg med en medium skål (detta kommer att fungera som en kakskärare).

Tips: dess storlek bör vara något större än ostens diameter!

HelloFresh-tricket

Detta recept görs också mycket bra med smördegsrutor eller tegelbaksark för mer lätthet.

Du kan också följa den direkt med det bidrag som erbjuds med.

Detta kommer att göra ett helt konsekvent och läckert ackompanjemang!


Video: Pastry Special - Beef u0026 Stout Pie And Veggie Filo Parcel. Fleur u0026 Mike (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Samukazahn

    this is positive) just class)

  2. Narg

    Det är lycka!



Skriv ett meddelande