Matrecept

Schweizisk chardquiche

Schweizisk chardquiche


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Läckert smaksatt och krämigt, det här chardreceptet är en riktig behandling.

Ingredienser för 4 personer:

  • 1 smördeg
  • 10 cl mjölk
  • 25 cl färsk grädde
  • 3 hela ägg
  • 2 skivor vit skinka
  • 4 chard
  • 1 kycklingbuljongkub
  • 100 g Salersost
  • Salt, nymalt peppar

Schweizisk chardquiche

Förvärm ugnen till 180 ° C (th.6).

- Skala och tvätta chardet.

- Koka vattnet, saltet och kycklingbuljongkuben i en holländsk ugn, koka revbenen i 10 minuter och tillsätt sedan bladen i 3 minuter.

- Töm ut, skölj under kallt vatten.

- Skär dem och lägg dem åt sidan.

- Skär skinkan i tunna remsor och lägg åt sidan.

- Lägg smördeget i en form, stick i botten med en gaffel.

- Blanda mjölken och grädden i en behållare, tillsätt äggen en efter en.

Krydda med salt och peppar.

- Lägg skivad skinka, chard, ost på tårta och häll i beredningen.

- Koka i 45 minuter.

- Servera med en sallad.

> Ta reda på mer om Salers.

Salers osts historia är naturligtvis kopplad till staden Salers i Cantal. En gång gjord i buronsna produceras den nu på gården när korna betar på landmarkerna.

Schweizisk chard och välbefinnande

De chard är en grönsak som uppskattas lika mycket för sina löv, för att beredas som spenat, som för dess revben, som används i många recept, särskilt i gratiner och pajer. Den är rik på järn, kalcium, vitamin C och B9.

Läs också: hälsofördelar och dygder med chard

Recept: A. Beauvais, Foto: C. Herlédan


Video: Harvesting Swiss Chard! (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Nevyn

    Det är bara en annan mening

  2. Gawain

    Underbar, mycket värdefull fras

  3. Mijin

    Detta är ett mycket värdefullt svar

  4. Nikinos

    Jag tror att du tar fel. Låt oss diskutera. Skriv till mig i PM, vi kommer att kommunicera.

  5. Hananiah

    Bra gjort, meddelandet utmärkt



Skriv ett meddelande