Matrecept

Arbutus sylt, ett läckert recept

Arbutus sylt, ett läckert recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ett utsökt höstrecept, arbutus sylt är en smältning av vitamin C.

Ingredienser för 6 burkar:

  • 2 kg mycket röd arbutus
  • 2 citroner
  • Ingefära pulver
  • 1 kg socker
  • 1 glas vatten

Läs också: hur man odlar jordgubbeträdet bra

Arbutus sylt recept

Lätt att göra, arbutus sylt lagar mat snabbt för att inte förändra det höga innehållet av C-vitamin i frukten.

Börja med att ta bort stjälkarna om det finns några och tvätta sedan arbutus.

Du behöver inte torka dem eftersom de behöver lite vatten när du lagar mat.

Beredning av arbutus sylt:

  • Häll arbutus i en stor kastrull eller kruka, syltbassäng
  • Koka arbutus långsamt vid låg värme tills en tjock och enhetlig vätska erhålls
  • Rör om regelbundet
  • Vi kan tillsätta lite vatten om det är för tjockt under denna första tillagningsfas

För frukten genom kvarnen:

När detta första steg är slutfört, passeras frukten genom kvarnen för att ta bort så många korn som möjligt.

För 2 kg frukt i början fick vi 1,5 kg spannmålsfri arbutusjuice.

Matlagning arbutus sylt:

> Häll saften som erhållits i potten, syltbassängen.
> Häll sedan i sockret och fortsätt tillagningen i 20 minuter på låg värme, rör om mycket med träskeden.
> Tillsätt cirka 1 tesked pulveriserad ingefära.
> Tillsätt slutligen saften av de 2 citronerna och sluta sedan laga mat
> Häll arbutus sylt i burkarna, som du omedelbart stänger genom att vända dem för att skapa ett luftvakuum.

Kyl och njut av på en skiva skål, det är utsökt!

Arbutus, jordgubbträd, en buske med stor skönhet

En emblematisk buske vid Medelhavet,arbutus (arbutus unedo) ofta kallad jordgubbträd för likheten av sina frukter med vilda jordgubbar, erbjuder ofta rikliga skördar.

Dess frukter skiljer sig från att ha ett högt C-vitamininnehåll och, även om de har lite rå smak, är de utmärkta när de kokas för att göra sylt.


Video: Gör egen sylt - 2 minuter med PT-Fia (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Zulular

    I'm sorry, I also want to express the opinion.

  2. Kibou

    Jag kan rekommendera att besöka en webbplats där det finns många artiklar om denna fråga.

  3. Nixen

    Grattis))))

  4. Yusuf

    Tidigare tänkte jag på annat sätt, tack så mycket för din hjälp i denna fråga.

  5. Berakhiah

    Jag är också upphetsad med den här frågan. Berätta för mig snälla - var jag kan läsa om det?

  6. Euan

    Ursäkta mig för vad jag måste ingripa ... liknande situation. Foruminbjudan. Skriv här eller i PM.



Skriv ett meddelande