We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Fläderbärgelé är väldigt lätt att göra och överflödet av frukt, ofta vild och oanvänd, gör det till en mycket billig gelé.
För alla som gillar att plocka vilda frukter på sommaren är detta recept något för dig!
Ingredienser till flädergelén:
- 1 kg svarta bär fläderbär
- 500 g strösocker
- 1 dospåse pektin
- Saft av 1/2 citron
Elderberry gelé recept
Fläderbärsgeléreceptet är gjort under sommaren, när fläderbären är redo att skördas, helt mogna, svarta och badade i solen.
Var försiktig, fläderbäret fläckar mycket och det är bättre att skydda dig själv innan du lagar mat
Börja med att tvätta fläderbäret försiktigt medan du tar bort de gröna frön.
Håll tillbaka gafflarna med en gaffel genom att bli av med alla stjälkar
Lägg fläderbäret i en syltskål eller kruka
Koka sedan upp och håll i 5 minuter tills frukten spricker och släpp deras juice
- För sedan allt genom en kvarn eller ostduk för en klar gelé
- Väg den så erhållna mängden och häll samma vikt i socker och blanda
- Häll i citronsaft och påse med pektin
- Koka upp försiktigt igen och låt två minuter från första koka
- För att se om gelén är kokt, lägg en sked på en kall tallrik och om den fryser är den bra
- Om inte, laga lite till
- När det fortfarande är mycket varmt, häll gelén i syltburken och stäng dem omedelbart genom att vända dem
- Låt svalna
Smaklig måltid !
© nobtis
Det är tacksamt för hjälpen i denna fråga hur jag kan tacka dig?
Det är en rolig åsikt
Jag ber om ursäkt, men enligt min mening medger du misstaget. Jag kan bevisa det. Skriv till mig i PM, vi kommer att diskutera.
jag tror dig inte
Underbar, mycket värdefull pjäs