Stöd

Quinoa-pannkaka med svamp

Quinoa-pannkaka med svamp


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Idealisk för vitt kött och fisk, quinoa-pannkakor med svamp.

Ingredienser för 4 personer:

  • 250 g quinoa
  • 50 g svamp (trumpeter, shitakes, etc.)
  • 40 g smör
  • 1 ägg
  • 1 msk. matskedar aromatiska örter (persilja, gräslök, etc.)
  • 2 msk. havreflingor
  • 1 Päron
  • 5 cl flytande grädde
  • 50 g Emmental
  • 1 streck solrosolja
  • Salt, nymalt peppar

Läs också: hälsofördelar och dygder med quinoa

Quinoa-pannkakor med svamp

- Häll quinoa i en kruka med saltat kokande vatten och koka i 10 minuter vid låg koka. Sluta tillagningen och täck över i 5 minuter. Töm och lägg åt sidan i en salladsskål.

- Skiv svampen och koka dem i 20 g smör.

- Lägg hela ägget, de aromatiska örterna, salt och peppar i en salladsskål. Slå ihop, med havrekli och flytande grädde.

- Tillsätt Emmental, skuren i små skivor, till quinoa.

- Häll apparaten i quinoa-skålen med ost. Blanda hela beredningen väl. Justera kryddor.

- Värm kvarvarande smör och olja i en stor kastrull på låg värme.

Häll i förberedelsen av pannkakorna med en liten skänk. Koka i ca 1 till 2 minuter på varje sida.

- Servera med en säsongssallad.

Lär dig mer om quinoa

Quinoa : Ursprungligen från Sydamerika odlades denna växt av Incas för över 5000 år sedan. Kallade "chisiya mama" (mor till alla korn i Quechua), det var en del av matbasen för pre-colombianska folk, som potatis eller majs. På samma sätt som korn tillhör quinoa faktiskt samma familj som rödbetor eller spenat.

Läs också: hälsofördelar och dygder med quinoa

Recept: A. Beauvais, Foto: C. Herlédan


Video: Kökets middag: Potatisplättar med svamp, lingon och crème fraiche - Köket (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. F'enton

    Vilken underbar fras

  2. Jukora

    I stället för att kritisera skriv sina alternativ.

  3. Dimuro

    Jag tror att du tar fel. Jag kan försvara positionen. Skriv till mig i PM, vi kommer att kommunicera.

  4. Rashid

    Jag gillade allt

  5. Woolcott

    Underbart, detta är mycket värdefullt åsikt

  6. Rinc

    Efter mitt är ämnet väldigt intressant. Jag erbjuder dig att diskutera det här eller i PM.

  7. Orahamm

    Jag tror att det inte finns.

  8. Kagatilar

    Jag tror att du inte har rätt. Jag inbjuder dig att diskutera. Skriv i PM, vi kommer att kommunicera.



Skriv ett meddelande