Information

Frukt- och blommasoppa

Frukt- och blommasoppa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Full av färskhet, lätt och färgstark, frukt- och blommans soppa är ett perfekt sätt att avsluta en måltid med stil!

Ingredienser för 4 personer

  • 30 cl vatten
  • 50 g rörsocker
  • 1⁄2 vaniljstång
  • 1 tepåse
  • 125 g jordgubbar
  • 125 g hallon
  • 125 g vinbär
  • 10 cl rosévin
  • 100 g grädde
  • 2 msk. matsked rörsocker
  • 4 delar av basilika
  • Några borage blommor

Frukt och blommasoppa recept

I en kruka,

  • Koka upp vattnet, tillsätt socker, vaniljböna och tepåse.
  • Ordna av värmen, täck och låt branta i 5 minuter.
  • Ta bort teet och fortsätt brygga kryddorna, täckta.
  • Låt svalna (cirka 30 minuter).
  • Tvätta och torka frukten.
  • Skrov och skär jordgubbarna.
  • Skal vinbärarna.
  • Samla frukten i en salladsskål. Häll den kylda sirapen, rosévinet och låt det mera i 2 timmar, täckt och i kylen.
  • Vispa den tunga grädden till en vispad grädde med rörsockret. Täck med plastfolie och lägg i kylen.

När du är redo att servera:

  • Tvätta och hugga basilikan.

I verrines,

  • Förbered fruktsoppan,
  • Tillsätt en quenelle vispad grädde.
  • Strö över färsk basilika och gurkörblommor.
  • Njut omedelbart!

Lär dig mer om hallon

Enligt myten är hallon var ursprungligen vit ... Då nymfen Ida, dotter till Kreta på Kreta och Jupiters sjuksköterska, plockade bär för att lugna barnets hunger, skrapade hon i bröstet med törnen på den vilda fågeln.

På så sätt var hallon, som fram till dess var vita, för evigt färgade med rött ...

  • Läs också: Växande blommor för att äta dem

Recept: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel


Video: Gör soppa på färska nypon (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Wiccum

    Absolutely agree with you. There is something in this that also distinguishes the thought.

  2. Keddrick

    Det är anmärkningsvärt, det användbara stycket

  3. Kizuru

    faaaaa kul))))



Skriv ett meddelande