We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Här är det läckra receptet på konfektpall, både lätt och snabbt att göra.
Ingredienser, matlagning och ackompanjemang.
Ingredienser för 4 personer:
- 1 pall lantgård fläsk
- 30 g smör
- 2 lök
- 1 tsk. matskedar kryddor (gurkmeja, 4 kryddor, curry, etc.)
- 5 cl agavesirap
- Grovt salt, peppar
Confit fläskpall
Tänd ugnen till 250 ° C (Th.8).
- Lägg en palett i en gryta, gnugga den med en handfull grovt salt.
- Tillsätt kryddorna och belägg den väl.
- Häll i agavesirap, knåda paletten.
- Krydda med peppar och ordna smöret i bitar.
- Lägg lökarna i grytan utan att skala dem.
- Sätt i ugnen i 30 minuter, vänd pallen efter 15 minuter. Drippa med vatten om det behövs så att det inte fastnar i skålens botten.
- Så snart paletten är väl färgad sänker du ugnen till 120/130 ° C. Täck över och simma i 3 timmar.
- Kontrollera doneness då och då. Drizzle med en ström av vatten.
Chef's B.A.BA:
Servera med mos, fikon eller lite krispiga grönsaker.
Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
det roliga ögonblicket
Tack så mycket för informationen, nu gör jag inte ett sådant misstag.
som vi skulle göra utan din lysande idé
EPTI SPS ENORMT
Jag skulle vilja uppmuntra dig att leta efter en sida där många artiklar om ämnet du är intresserad av.
Jag tror att du har fel. Jag är säker. Låt oss diskutera detta. Maila mig på PM, vi pratar.