Trädgårdsarbete

Jordärtskocka: en bekymmersfri grönsak

Jordärtskocka: en bekymmersfri grönsak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

För att kombinera det vackra och det goda, plantera jordärtskockor! I oktober kommer du att njuta av deras frodiga vegetation; hela vintern kan du äta deras knölar.

  • Grönsaksträdgård: hur man odlar jordärtskocka bra
  • Matlagning: recept med kronärtskocka
  • Hälsa: fördelar och dygder med kronärtskocka på hälsa

Jordärtskocka, för rekordet

Betraktas efterkriget som en ransonmat, den jordärtskocka har länge varit en glömd del av vår kost. Omprövat för sina dygder och smak, har det nu funnit en hedervärd plats i kök. Låg i kalorier och rik på vitaminer och mineraler, det är en fin grönsak med en smak som påminner om kronärtskocka. För att smälta det bättre, lägg till en nypa bakpulver i kokvattnet.

Om jordärtskocken klarar sig bra i din trädgård kommer den att bosätta sig där på lång sikt. Tänk på det innan du planterar det! Den är lätt att odla och även om den föredrar dränerad mark tål den all jord. Den kan växa upp till tre meter i höjd som solrosen, av vilken det är kusinen. Installera den i slutet av plantagen för att njuta av ett effektivt och dekorativt höstvindbrott tack vare sina gula blommor!

Lätt att odla

Plantera dina knölar i slutet av vintern. Om du inte har förberett jorden på hösten, gräva upp den efter ett gott regn. Kör knölarna ca 10 cm djupa, var 50: e cm.

Lämna 80 cm mellan raderna. Sträck en tråd mellan två insatser för att hålla den vegetativa häcken rak. Det är allt, växten kommer att växa på egen hand.

  • Grönsaksträdgård: hur man odlar jordärtskocka bra

Bevarande i trädgården

När vintern kommer, lämna knölarna på dina jordärtskockor på plats. Detta är det bästa sättet att lagra denna snabbt vissnande grönsak utomhus.

Om du vill konsumera det under perioder med extrem kyla, riv av flera fot. Ta bort jorden och sätt knölarna i blöt, rör om dem så att de gnuggar ihop för att rengöra dem utan att behöva borsta dem. Låt dem torka och förvara dem i en sluten behållare för att placeras i ett frostfritt rum: de kommer att hålla sig fräscha i 3 till 6 veckor. Upprepa åtgärden när och när du behöver det.

Om du planerar att odla dem igen året efter, behåll några knölar: du planterar dem igen i slutet av vintern ... eller så växer de tillbaka på egen hand, för det finns alltid några jordstammar kvar i marken!

> Hälsa: hälsofördelar och dygder med jordärtskocka

M.-C. H.

Visuella krediter: Phovoir, Fleur: © Christian Fischer


Video: Odlingsinspiration: Vi besöker Ullas fantastiska ätbara trädgård (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Alexandre

    Jag anser att du inte har rätt. Jag är säker. Skriv till mig i PM så diskuterar vi.

  2. Tailayag

    I am very glad that there was a desire to take this post into the quotation book!

  3. Deogol

    Jag tror att du inte har rätt. Låt oss diskutera.Skriv till mig i PM så kommunicerar vi.

  4. Gair

    Vad skulle vi göra utan din utmärkta idé

  5. Kenji

    mycket inte dåligt ämne

  6. Aurick

    Som det intressant låter



Skriv ett meddelande