Stöd

Forntida grönsaker puré: palsternacka och scorsonera

Forntida grönsaker puré: palsternacka och scorsonera


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Här är ett utsökt mosrecept med glömda grönsaker, palsternackor och scorsonera.

Kombinationen av dessa två grönsaker med en subtil och delikat smak är mycket intressant.

Ingredienser för 4 personer:

  • 2 palsternacka
  • 2 scorsonères
  • 1 kryddnejlikavitlök
  • 1 lök
  • 15 cl färsk grädde
  • 25 cl vatten
  • 25 g smör
  • Salt peppar

Pastinack och Scorsonera puré recept:

Här är ett recept som kommer att överraska dig med sin känsliga smak men mer uttalad än den traditionella potatismos.

  • Börja med att peeling och rengör pastinak och scorsonera
  • Skär grönsakerna i bitar
  • Köttfärs lök
  • Krossa vitlök
  • Smält smöret i en stor kastrull och brun sedan alla grönsaker ett tag
  • Täck med vatten och låt sedan koka i 20 minuter
  • Mos med en potatismasher
  • Tillsätt gräddfil
  • Du kan tillsätta lite mjölk om det behövs för att göra purén mjukare

Du kan servera denna bra puré med fjäderfä, vilt eller en bra bit nötkött ...

Smaklig måltid !


Video: Palsternackor, vinnare och ärtskott (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Brashakar

    Ganska rätt! Det verkar för mig att det är mycket bra idé. Helt med dig kommer jag att hålla med.

  2. Birtle

    This remarkable idea is necessary just by the way

  3. Grogami

    kulno

  4. Bellinus

    Ja, inte en fikon, det verkar inte som en allvarlig övervägande av problemet!



Skriv ett meddelande