Matrecept

Pumpa och Comté soppa

Pumpa och Comté soppa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pumpa velouté passar perfekt med Comté, denna läckra ost ger smak och smidighet, särskilt i hjärtat av vintern.

Enkelt och snabbt kommer pumpasoppan med Comté att tillfredsställa dig.

Ingredienser för 4 personer:

  • 200 g riven Comté
  • 400 g pumpa
  • 200 g potatisar
  • 1 lök
  • 1 liter kycklingbuljong
  • 50 g smör
  • 2 äggulor
  • 15 cl flytande grädde
  • Salt peppar

Pumpa velouté och Comté remsor

  • Skala potatisen och pumpan, skär dem i kuber.
  • Svett den hackade löken i smör.
  • Tillsätt grönsakerna och koka på låg värme i 3 min.
  • Tillsätt buljongen, låt sjuda 15 till 20 minuter på medium värme. När grönsakerna är kokta, töm och passera genom kvarnen.
  • Tillsätt buljong och grädde.

Förvärm ugnen till 180 ° C (th.6).

  • Placera den rivna Comté i ett tunt lager på ett bakplåt täckt med bakpapper och bilda en flik.
  • Baka i 5 till 8 minuter.
  • Rör in äggulorna innan du serverar soppan och emulgera med en visp.
  • Krydda och servera med Comté-remsorna.

Läs också:

  • De pumpasoppa
  • Alla pumpa recept


Video: Så gör du Råbiff som på Restaurang! (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Terran

    Jag håller med, bra budskap

  2. Lucila

    Ursäkt, jag har tagit bort den här frasen

  3. Leroi

    Tyvärr, frågan rensas



Skriv ett meddelande