Stöd

Aubergine, zucchini och tomat tian

Aubergine, zucchini och tomat tian


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tian är en typisk provensalsk maträtt, färsk och doftande.

Med aubergine, tomater och zucchini, här är receptet på tian.

Ingredienser för 6 personer:

Välj grönsaker med samma diameter när du väljer ingredienser

  • 2 äggplantor
  • 1 zucchini grön
  • 1 gul zucchini
  • 5 tomater
  • 1 lök
  • 4 skidavitlök
  • Mozzarella (2 skopor)
  • 1 knopp smör
  • olivolja
  • Provence örter (timjan, rosmarin)

Aubergine, zucchini och tomat tian recept:

Att ha grönsaker med samma diameter möjliggör bättre homogenitet och därför ett mycket mer estetiskt slutresultat.

  • Förvärm ugnen till 180 °
  • Börja med att tvätta alla grönsaker
  • Skär skivor ca 1/2 cm tjocka
  • Hak lök
  • Fräs löken i olivolja och lägg sedan till den hackade vitlök i slutet
  • Smör botten av skålen och lägg lök och vitlök i botten

Att lägga lök och vitlök i botten av skålen gör att grönsaksjuften kan suga upp under hela tillagningen.

  • Ordna grönsaksskivorna, växla mellan äggplantor, gröna och gula courgetter, tomater
  • Skär mozzarellaen i bitar och ordna sedan ovanpå grönsakerna
  • Strö slutligen med Provence gräs
  • Salt och peppar

Baka sedan i ugn i 1 till 30 till 2 timmar.

Ju längre tillagningstid, desto mer blir grönsakerna kanderade och desto bättre blir din tian ... så att du knappast har juice kvar längst ner på skålen.

Du kan också göra detta recept genom att omge ett grillat fläsk med samma recept, resultatet är garanterat!

Smaklig måltid !


Video: Recette Tian de légumes (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Benzion

    Håller helt med henne. Idén om ?? en bra, jag håller med dig.

  2. Marcellus

    Jag bekräftar. Jag går med till alla ovan. Vi kan kommunicera om detta tema.

  3. Brajora

    Wacker, förresten, denna anmärkningsvärda fras faller på plats

  4. Excalibur

    JUST SUPER, AWESOME, AWESOME))

  5. Phelot

    I think this is the magnificent phrase



Skriv ett meddelande