Stopp

Rabarber sylt: det är så bra!

Rabarber sylt: det är så bra!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sylt smart med produkter från din trädgård, varför inte en rabarber sylt!

De rabarber är en originalprodukt som passar perfekt för att göra bra sylt.

Låt oss lita på våra mormors skicklighet för att bilda den grundläggande grunden för rabarber sylt.

Ingredienser till rabarber sylt:

  • 1 kilo rabarber
    Gör det tryck dig själv det är ännu bättre!
  • 800 g strösocker

Rabarber sylt recept

Klipp de stora bladen för att bara hålla petiolesna (rabarberpinnar)

Spara bladen att göra rabarbergödsel

  • Rengör petiolesna noggrant.
  • Skydda svartsjukt den rosa basen på de nyplockade petiolesna.

Plockas på våren är det inte nödvändigt att ta bort trådarna, men plockas på sommaren, det är att föredra efter smak att dra av och ta bort trådarna genom att dra i dem

  • Skär det hela i små bitar.
  • Täck med socker och blanda, så att det får tid att maserera i en timme eller två.

Matlagning:

Samla saften från maceration och minska den med 40 till 50% vid hög värme.
Detta gör det ännu enklare att ta din sylt.

  • Sätt sedan på värmen och koka upp gradvis under omrörning för att undvika att fastna i botten.

Vi kan lägg till val, före slutlig tillagning:

  • En påse vaniljssocker eller en vaniljskida som tidigare skurits i små kuber.
  • En nypakanel.
  • Slivade mandlar eller mandelpulver.
  • Saften av en citron.
  • Några myntablad.
  • Stycken jordgubbar

Rabarber sylt tillagningstid

Rabarber kokas när blandningen blir jämn och dess färg blir rosa. Tillagningstiden är i allmänhet cirka 30 minuter

  • Lägg i burkar, stäng dem omedelbart och förvara dem från ljus
  • Om dina burkar saknar lock kan du också vänta tills de har svalnat, hälla i smält paraffin och sedan täcka över dem med en liten kvadrat av dekorerat tyg som du kommer att hålla med en resår.

Hur som helst kommer dina syltburkar att påminna dig om din mormors gourmet- och rikligt fyllda skåp och kommer att påminna dina barn om att du verkligen är en smart kock!


Upptäck andra läckra recept:

  • maskrosgelé
  • Blackberry sylt
  • Blackberry gelé

© Christian Jung


Video: Nu är vårprimörerna som allra bäst - Nyhetsmorgon TV4 (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Bowdyn

    det var ett problem

  2. Muireach

    Det håller med om att meddelandet är mycket bra

  3. Kigagami

    Bedårande fras

  4. Ashford

    Jag ber om ursäkt, men enligt min mening har du inte rätt. Jag är säker. Jag kan försvara positionen. Skriv till mig i PM, vi kommer att kommunicera.

  5. Dev

    en ledare med en bärbar dator - bara super

  6. Yozshujind

    Jag anser att du inte har rätt. Jag är säker. Låt oss diskutera. Skriv till mig i PM så kommunicerar vi.

  7. Cristofer

    bra gjort



Skriv ett meddelande