We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Används i många medelhavsrecept är chard en av de grönsaker som en gång glömts bort och som gör comeback.
Prolific, de är lätta att odla i grönsaksgården.
- Att läsa: hur man odlar chard bra
Olika sorter av chard
Grönt att klippa, vitt, lockigt till vitt kort, till rött kort ... Varianterna av chard, denna tvååriga ört från betfamiljen, saknas inte. Även kallad "perry", den har stora gröna blad vars charm (eller revben), dvs petiole och vener, tar olika färger beroende på art.
Bladbladet kokas och hackas som spenat (det finns särskilt i den chardpaj som är populär i söder) när revbenen serveras stekt, ångad eller gratäng med béchamel. Obs! De färgade revbenen är mer doftande än de vita, med en söt smak som liknar rödbetans smak.
Såning och skörd av chard
Frön kan sås på våren, april till maj, för en juliskörd eller på sommaren för en höstskörd. Så i rader 1 cm djupa och tunna ut raderna när plantorna visar några löv. Schweizisk chard uppskattar färsk, djup jord berikad med mogen kompost. På sommaren, vattna basen på plantorna så att de kan rota väl.
- Skörden görs med sax efter dina behov, som med sallader.
Skär bladen nära marken före de första frosten. I händelse av negativa temperaturer, skydda växterna under skydd. På våren kommer de att erbjuda dig unga löv som du kan äta råa i sallader. Låt sedan växterna stiga till frön så att de sätter på nytt själva tack vare vinden.
- Var försiktig så att du inte installerar rödbetor nära för att undvika dåligt ätlig hybridisering.
L. H.
Nej, inte jag själv .. Jag läste den någonstans
Bravo, what words..., a magnificent idea
Inte till alla. Jag vet.
Tidig argumentation
Med sådan framgång som din
Enligt min mening medger du misstaget. Jag kan försvara min position. Skriv till mig i PM, vi kommer att hantera det.
Vilka lämpliga ord ... fenomenalt tänkande, utmärkt