Trädgårdsarbete

Återupptäckt chard

Återupptäckt chard


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Används i många medelhavsrecept är chard en av de grönsaker som en gång glömts bort och som gör comeback.

Prolific, de är lätta att odla i grönsaksgården.

  • Att läsa: hur man odlar chard bra

Olika sorter av chard

Grönt att klippa, vitt, lockigt till vitt kort, till rött kort ... Varianterna av chard, denna tvååriga ört från betfamiljen, saknas inte. Även kallad "perry", den har stora gröna blad vars charm (eller revben), dvs petiole och vener, tar olika färger beroende på art.

Bladbladet kokas och hackas som spenat (det finns särskilt i den chardpaj som är populär i söder) när revbenen serveras stekt, ångad eller gratäng med béchamel. Obs! De färgade revbenen är mer doftande än de vita, med en söt smak som liknar rödbetans smak.

Såning och skörd av chard

Frön kan sås på våren, april till maj, för en juliskörd eller på sommaren för en höstskörd. Så i rader 1 cm djupa och tunna ut raderna när plantorna visar några löv. Schweizisk chard uppskattar färsk, djup jord berikad med mogen kompost. På sommaren, vattna basen på plantorna så att de kan rota väl.

  • Skörden görs med sax efter dina behov, som med sallader.

Skär bladen nära marken före de första frosten. I händelse av negativa temperaturer, skydda växterna under skydd. På våren kommer de att erbjuda dig unga löv som du kan äta råa i sallader. Låt sedan växterna stiga till frön så att de sätter på nytt själva tack vare vinden.

  • Var försiktig så att du inte installerar rödbetor nära för att undvika dåligt ätlig hybridisering.

L. H.


Video: CROATIA INSPIRED SWISS CHARD WITH POTATOES RECIPE. INTHEKITCHENWITHELISA (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Culhwch

    Nej, inte jag själv .. Jag läste den någonstans

  2. Chico

    Bravo, what words..., a magnificent idea

  3. Nikosho

    Inte till alla. Jag vet.

  4. Blian

    Tidig argumentation

  5. Dealbeorht

    Med sådan framgång som din

  6. Nixkamich

    Enligt min mening medger du misstaget. Jag kan försvara min position. Skriv till mig i PM, vi kommer att hantera det.

  7. Jarid

    Vilka lämpliga ord ... fenomenalt tänkande, utmärkt



Skriv ett meddelande