Aperitif och tapas

Hemlagad makrillrilletter

Hemlagad makrillrilletter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Som förrätt eller som aperitif kan du njuta av detta recept på makrill, lime, dill och ostrilletter.

Förberedelse : 20 min
Resten : 1 h

Ingredienser för 4 personer

  • 1 ekologisk kalk
  • 1⁄2 massadill
  • 4 konserverade makrillfiléer (med senap, tomat, etc.)
  • 100 g gräddeost (typ Petit Billy)
  • 1 msk. vit ost
  • Salt, nymalt peppar

Makrillrilletter recept

  • Tvätta, borsta och ta bort citronskal. Pressa den och samla saften.
  • Tvätta, torka och finhacka dill.
  • Töm makrillfiléerna.
  • I en salladsskål placerar du gräddeosten, den tidigare smulade makrillen, citronskal och juice. Krydda med peppar och salt. Blanda väl.
  • Tillsätt keso, dill och justera kryddan vid behov. Kyl i minst en timme.
  • Servera med rostat bröd eller bovete.

Läs mer om makrill

Makrill:
Kusin till tonfisk, makrill finns i vattnet i Nordsjön, Atlantkusten i Nordamerika och Europa samt i Medelhavet.

Ät färsk, rökt, torkad och saltad eller konserverad, denna halvfet fisk med tusen och en beredning (provensalsk stil, med vitt vin, senap, i en cotriade ...) uppskattas för sitt kött både tjockt och ömtålig vars doftande smak tantaliserar våra smaklökar.

Efter att ha blivit en flaggskeppsprodukt från den konserverade fiskindustrin, särskilt utvecklad och rotad i Bretagne (Finistère och Morbihan), har den kunnat inspirera tillverkare som utöver det klassiska receptet för vitt vin och örter nu arbetar med det. Också i verrines, i rilletter och andra beredda produkter.

Recept: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel


Video: Hassan - Ringer McDonalds (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Mathani

    Förlåt, jag tog bort den här frasen

  2. Tokasa

    Låt oss återvända till ett tema

  3. Maddix

    Jag ber om ursäkt, men enligt min mening tar du fel. Skriv till mig i PM, vi kommer att kommunicera.

  4. Hroc

    Ska du berätta det - en grov blunder.

  5. Hann

    Detta är det roliga svaret

  6. Ashraf

    Jag håller absolut med dig. Det här är en bra idé. Jag är redo att stödja dig.



Skriv ett meddelande