Maträtter

Kycklingkonfekt med pumpa

Kycklingkonfekt med pumpa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Här är ett recept på kyckling- och pumpakonfit som borde vara enhälligt runt bordet.

Ingredienser för 4 personer:

  • 800 g kycklingbröst
  • 250 g pumpa
  • 100 g Agen-katrinplommon
  • 50 g torkade aprikoser
  • 1 lök
  • 1 schalottenlök rosa
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1/2 tsk. 4 tsk mix
  • 1 msk. kaffe av gurkmeja
  • 50 g smör 1/2 salt
  • 2 kanderade citroner
  • 30 g brunt socker
  • 1 påse med te svart
  • Fleur de sel, peppar

Kycklingkonfekt med pumpa

- Steka tepåsen i en kastrull i några minuter i varmt vatten. Placera katrinplommon och aprikoser, låt svälla.

- Skala pumpan och skär den i stora bitar.

- Skala lök och schalottenlök, finhacka dem.

- Skala vitlök, degerm och mos.

- Skär de kanderade citronerna i bitar.

- Skär kycklingbrösten i stora kuber. Bruna kycklingbitarna i det smälta smöret i en stekpanna. Brun på låg värme.

Boka köttbitarna, blanda dem med kryddorna.

- I samma sautépanna, brun lökarna i köttjuicerna från köttet, tillsätt schalottenlök, tärnad pumpa och sockret.

Tillsätt kryddigt kött, vitlök, kanderade citroner. Krydda med salt och peppar och häll sedan vatten halvvägs upp. Täck över och koka på låg värme i 1 timme. Efter en timmes matlagning, lägg till katrinplommon och aprikoser.

Om kycklingkonfekt med pumpa

TILLAGNINGSORD

Krossa: krossa, mala (t.ex. krossa mandlar).

VÄL

Du kan göra detta recept med kalkonbröst, en kalkonlår, kycklinglår eller trumpinnar, filetmignon eller fläskkinn.

Recept: A. Beauvais, Foto: S. Thommeret


Video: KABOCHA SQUASH. how to cut it, cook it, and make it taste delicious (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Kagagore

    Denna magnifika fras måste vara avsiktligt

  2. Flannagain

    Jag ber om ursäkt, men enligt min mening har du fel. Skriv till mig i PM, vi pratar.

  3. Maneet

    Jag tycker att du inte har rätt. Jag är säker. Skriv i PM.

  4. Misida

    Bravo, magnifik fras och är vederbörligen

  5. Endre

    Jag beklagar att jag inte kan delta i diskussionen nu. Väldigt lite information. Men ämnet intresserar mig väldigt mycket.

  6. Godfredo

    Det är anmärkningsvärt, ganska användbar idé

  7. Naeem

    Jag ber om ursäkt, men enligt min mening har du inte rätt. Jag kan försvara positionen.



Skriv ett meddelande