Växter och hälsa

Kvitten: den tar hand om tarmen

Kvitten: den tar hand om tarmen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kvitten eller Cydonia vulgaris, från kvitten träd är en frukt full av fördelar och grön för hälsan.

Denna päronformade gula frukt tillhör familjen Rosaceae. Kvitten är infödd i Mindre Asien, den kan nå 5 m hög. På våren blommar den rosa eller vita blommor.

Kvitten finns på hösten.

I Frankrike hittar vi dess tre kvittensorter: mästaren, Giant of Vranja, kvitten i Portugal.

Kvitten är ursprunget till ordet "marmelad". Det härstammar faktiskt från grekiska "marmelada" som betyder kvitten sylt.

Läs också: odla kvitten för att ha vackra kvitten

Quince, för ordens skull:

Kvitten hade odlats i mer än 4000 år före Jesus Kristus, vid Kaspiska havet.

Grekerna älskade det med älskling. De liknade denna frukt med Afrodite, kärlekens och fruktbarhetsgudinnan.

Romarna använde kvitten för sina dofter i parfymeri.

Araberna använde det för sina medicinska egenskaper.

Under medeltiden fick de rika njuta av det regelbundet som ett tecken på sin makt.

Kvitten: hälsofördelar och dygder

Kvitten tar hand om dina tarmar.

Kvitten är en anti-diarré mycket kraftfull, tack vare två komponenter:

  • Fibrerna finns i stora mängder (6 g / 100 g), (pektin främst), behåll vatten.
  • De tanniner (70 mg / 100 g) saktar ner sammandragningarna i mag-tarmkanalen och därmed utvecklingen av matbolus.

Kombinerade fibrer och tanniner är utmärkta för att förhindra diarré, de säkerställer regleringen av transitering.

Kvitten har också en antiseptisk egenskap och bevarar tarmslemhinnan.

Kvitten är det sammandragande.

På gastrisk nivå, kvitten lugnar halsbränna.

Fibrer spelar också en annan viktig roll: de deltar i minskade kolesterolnivåer. Detta minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar, diabetes och fetma.

Kvitten hjälper till att läka. Den mjuknar vid sprickor, sprickor eller brännskador.

I örtmedicin används kvitten för att behandla leversvikt, såväl som tuberkulos.

Kvitten kan också minska öm hals.

Kvittenfrön fluidiserar luftvägarna, det är de slemlösande. De används vid bronkit.

Vid extern användning rekommenderar vi kvittengelé som en behandling förebyggande trycksår.

Således rekommenderas kvitten i kosten för barn och äldre.

Det är dock kontraindicerat hos gravida kvinnor eftersom det innehåller mycket slemhinnor, som är ansvariga för uppblåsthet.

Indikationer för kvitten: vid matsmältningssjukdomar, inflammation i slemhinnorna, förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar och liggsår, led- eller muskelsmärta, bronkit.

> Intern användning:

I infusion, löv och blommor av kvitten lugnar hosta och minskar feber.

Utvändig användning:

Kvittenjuice: för att påskynda läkning av hudsår eller mjuka upp täppt hud, blötlägg en kompress i kvittenjuice och applicera den på området.

Kvitten i köket

Kvitten är den enda frukten vi äter kokta! Dess kött är hårt som en sten och dess smak är bitter och skarp.

Kvitten innehåller lite kolhydrater, fetter och proteiner.

Han tar med 25 kcal / 100 g. Kaloribalansen laddas dock när man lagar kvitten, vilket kräver socker. (rekommenderas inte för diabetiker)

Det ger också vitamin C (15 mg / 100 g), men under tillagningen minskar detta innehåll. Den innehåller mindre mängder av grupp B-vitaminer och pro-vitamin A (betakaroten).

Kvitten är också laddad med mineraler: kalium (200 mg / 100 g), fosfor (19 mg / 100 g) och kalcium (14 mg / 100 g).

Koka kvitten i kompott, i sylt, i Quince Jelly, i deg av kvitten.

Vi gillar det också som en tartatatin, bakad i ugnen.

Våga den söta - salta: kvitten i en lamm tagine med kvitteneller en kvittenpaj och ankorv.

I kompott: 10-15 g socker till 100 g kvitten

För sylt: 100 g kvitten till hälften av sockret.

> Prova receptet förQuince Jellyav Paloup

I puré passar kvitten mycket bra med dina rätter.

Att välja rätt kvitten: När den är mogen är kvitten gul i färgen. Det är täckt med ett ljus ner.

Håll det bra: Det håller mycket bra i flera veckor, på en sval plats.

Smart tips

För att parfymera dina skåp, placera en kvitten i den. Det kommer att ge en mycket trevlig lukt.

Skönhetstips : Kvittenfrön används ofta inom kosmetologi eftersom de innehåller olja och slemhinnor, vegetabiliska ämnen som vid kontakt med vatten sväller och får en viskös konsistens.

Sprickor: Krossa en handfull kvittenfrön i ett halvt glas ljummet vatten. Applicera denna beredning på sprickorna.

Ansträngda ögon: lägg till kvittenskivor. De kommer att fungera som en antiinflammatorisk.

Anti rynkor : Krossa kvittenfrön i vatten (100 g frön för 30 cl vatten). Applicera blandningen på huden och skölj.

  • Läs också: odla kvitten för att ha vackra kvitten


Video: Tips och tricks för ett väldoftande hem! (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Tillman

    Congratulations, your idea brilliantly

  2. Coilleach

    Jag tror att du lurade.

  3. Isdemus

    Jag kan rekommendera dig att besöka webbplatsen som har många artiklar om ämnet för ditt intresse.

  4. Gedalyahu

    Jag tror att du inte har rätt. Jag erbjuder att diskutera det.

  5. Akim

    Specially registered at the forum to tell you a lot for your support, how can I thank you?



Skriv ett meddelande