Växter och hälsa

Senap: fördelar och dygder

Senap: fördelar och dygder


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Senap (Brassica), svart, vitt eller kinesiskt, är en buskig årlig växt av familjen Brassicaceae, infödd i Europa, Centralasien och Indien.

Senap anses oftast vara ett ogräs i trädgården. Senap är en krydda som uppskattas runt om i världen och dess blad och frön erbjuder många hälsofördelar och dygder.

Senap och dess hälsofördelar

  • Mycket rik på C-vitamin, senap indikeras särskilt i sammanhanget med toning och depurative botemedel.
  • Delöv av senap är en utmärkt källa av betakaroten, som omvandlas till vitamin A i kroppen. De vitamin A deltar i flera funktioner i kroppen och främjar bland annat tillväxten av ben och tänder. Det hjälper till att upprätthålla hud hälsosam och skyddar mot infektioner.
  • Senap innehållerantioxidanter som minskar skador som orsakas av fria radikaler i kroppen. Det hjälper till att bekämpa utseendet på hjärt-kärlsjukdomar, från vissa cancer och andra sjukdomar relaterade till åldrande celler.
  • Senap bekämpar effektivt matsmältningsproblem. Toning, det stimulerar mage- och tarmarbeten.
  • I grötomslagsenap kämpar mot sjukdomar i andningsvägar, avstängningar bronker och lindrar sjukdomar reumatisk smärtsam och huvudvärk.
  • Senapsbadet (en halv kruk senap i badvatten) är utmärkt mot kalla skott. Det stimulerar hela kroppen.

Växande senap för dess fördelar

  • För att växa behöver senap Sol. Varning, hon gillar inte blåsiga platser eller för skuggade områden. Om du bor i ett kallt område är det bättre att välja växthus senap eller i en plasttunnel.
  • Jorden ska vara kompakt, bördig, djup, väl dränerad, men det är viktigt att den förblir sval. Välj inte en mark som är för våt.
  • Det är fullt möjligt att odla kinesisk senap i en planter, förutsatt att du vattnar det mycket regelbundet. Om vädret är väldigt torrt stiger fröna snabbt.

Senap i matlagning för dess fördelar

I sallad, de mycket unga senapsbladen är utsökta.

När de mognar gör de också en utmärkt näringsrik grönsak, ångad eller sauterad.

Som krydda, senap åtföljer kött och grönsaker, och det ger lite kryddor till förband, såser och majonnäs.

Senaps näringsvärde

Senapsgrönsaker är rika på kompletta proteiner, provitamin A, vitamin B och C. De levereras också till stor del med mineraler.


Video: Leif Mannerström lagar vedervärdiga köttbullar (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Togrel

    Det går att säga, detta undantag :)

  2. Rousse

    I think you were wrong

  3. Talar

    Jag anser att du tar fel. Låt oss diskutera. Skriv till mig i PM.

  4. Magee

    Mycket märkligt



Skriv ett meddelande