Trädgårdsarbete

Jordärtskocka: lätt att odla, unik smak

Jordärtskocka: lätt att odla, unik smak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jordärtskocka är en gammal grönsak som gör comeback och med goda skäl är den utsökt.

Sammanfattningsvis vad du behöver veta:

Efternamn : Helianthus tuberosus
Familj : Asteraceae
Typ : Vegetabilisk, rhizomatös flerårig

Höjd : 2 till 2,5 m
Exponering : Soligt
Jord : Vanligt

Skörda : November till mars

Hälsa: fördelar och dygder med kronärtskocka på hälsa

Från plantering till skörd är odlingen lätt och krävande, och kronärtskocka kommer utan tvekan att tillfredsställa dig.

Plantering, odling av kronärtskocka

De jordärtskocka kan bara odlas av planteringsmedium och hela knölar. Det ger den stora fördelen att det odlas i alla typer av jord.

De Jerusalem kronärtskockakultur kan ibland varapåträngande, tveka inte att avgränsa utrymmet så att det sprids över i andra kulturer.

När ska man plantera jordärtskockor:

Plantera knölarna helst under månaden februari mars. Du kan också plantera upp till mitt på våren.

Dedikerade knölar används vanligtvis för odling, men knölar som köps för konsumtion kan också planteras.

Plantera jordärtskockan på rätt sätt:

  • Jordärtskock växer i vanlig jord men ger bäst resultat när den befruktas.
  • Plantera dem uppkopplad (varför inte längs en vägg) med respekt för ett avstånd på ungefär 80 cm till 1 m mellan varje växt, eftersom denna växt mycket snabbt kan bli invasiv.
  • Begrava knölarna 10 cm djupa, liggande, med en hastighet av 150 g knöl / m2
  • Täck med jord utan att tampa

Skördar jordärtskocka

Att odla jordärtskocka kan ge ett rätt sätt att underhålla det ordentligt skörd på cirka 3 kg / m2.

Det äger rum från blomning och hela vintern enligt dina behov.

Riv av knölarna genom att lyfta dem till exempel med en gaffel.

Lämna jordärtskockknölarna i Jerusalem som du inte behöver i marken eftersom det är härdom behåller Det bästa.

En gång ur marken är det bäst att rengöra dina jordärtskockor med en borste för att ta bort all jord.

Detta förbättrar lagringsförhållanden ta bort alla spår avfuktighet eftersom det finns en risk att utvecklas sjukdomar.

  • Det bästa stället att lagra jordärtskockor är i ett svalt, mörkt och torrt rum.

Jordärtskocka på vintern

För regioner med hårda vintrar och som leder till svåra frost, lägg ett lager döda löv för att skydda dem från kyla.

  • Om jorden skulle frysa skulle skörden vara mycket svårare, om inte omöjlig
  • Det skulle då vara nödvändigt att vänta på slutet av frosten för att kunna plantera en gaffel och lyfta jordärtskockorna.

Kronärtskocka i Jerusalem i köket

Lätt att odla, är jordärtskocka en mycket hård växt som tillbringa hela vintern i marken utan bekymmer.

Ursprungligen från Nordamerika är han mer känd för toppkockar än för allmänheten för sin smak förkronärtskocka. Det kallas också Jerusalem kronärtskocka.

Rik på vitaminer och låg i kalorier, den är 4 gånger mindre kalori än potatisen. här är en perfekt grönsak för din kost.

Rik på mineraler och fibrer, han har toning och diuretiska dygder för vår organisation.

Efter att ha skalat jordärtskockan är det användbart att citron- för förhindra att det oxiderar och mörknar. För även om huden på kronärtskockan är ätbar är det bäst att skala den först.

Bland recepten att prova har vi:

  • Duck Parmentier med kronärtskockor,
  • Jerusalem kronärtskocka och kammussla mos,
  • Jerusalem kronärtskocksoppa med tryffel
  • Jerusalem kronärtskockrecept

Smart tips om jordärtskocka

När du har grävts ut, konsumera snabbt kronärtskockan eftersom den inte håller så länge!


Video: Jordärtskockor -så här odlar du egna i din trädgård! (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Jory

    Bravo, den magnifika idén och den är i rätt tid

  2. Ghita

    Din tanke är fantastisk

  3. Anglesey

    Jag gratulerar, ditt tänkande helt enkelt utmärkt

  4. Harcourt

    Du var besökt med helt enkelt utmärkt idé

  5. Seanachan

    En mycket värdefull tanke

  6. Dontae

    I think this is the wrong way. And you have to turn off it.



Skriv ett meddelande