Efterrätter

Tarte tatin: alla älskar det!

Tarte tatin: alla älskar det!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tårta-tatinreceptet är utsökt och perfekt för att avsluta en måltid på en fruktig och gourmetnota.

Toppad med en skopa vaniljglass och små mandlar är det ännu bättre.

Lätt och snabbt att göra, så här gör du din tartatin till en framgång ...

Ingredienser för 6 personer:

  • 1 kakabak
  • 8 fasta äpplen (ca 2 kg)
  • 150 g smör
  • 15 cl vatten
  • 150 g strösocker (helst brunt)

Tarte tatin recept

Tarte tatin sägs vara fransmännens favoritrecept. Det är inte konstigt att resultatet av detta recept som är enkelt att göra är så bra.

För att göra tårta tatin måste du först göra en bra karamell

  • Häll vattnet och sockret i en kastrull
  • Koka försiktigt och blanda med en träspatel
  • När vattnet simrar börjar det färga med sockret
  • Vänta tills du har en brun färg och ett ganska konsekvent utseende
  • Tillsätt det halvsaltade smöret
  • Häll allt i en pajform
  • Låt svalna

När karamellen har gjorts måste äpplen beredas,

  • Skala och frö äpplen
  • Skär äpplen i inte alltför stora kvarter
  • Ordna äpplen på karamellen och uppta alla utrymmen
  • Placera shortcrust bakverk på toppen, täcker sidorna av din paj skålen
  • Sticka degen med några sticks så att den kan svälla

Allt som återstår att göra är att laga din tarte tatin,

  • Förvärm ugnen till 180 ° (th 6)
  • Tillagningstid: 30 min
  • I slutet av tillagningen börjar karamellen stiga till kanterna, detta är ett tecken på att pajen är klar!

Hon är smakade helst varmt och ofta tillsammans med en skopa vaniljglass och varför inte små flingade mandlar i dekoration ...

Smaklig måltid !


Discovery: alla våra äppelpajer


Video: Julia Child The French Chef- Apple Dessert (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Azriel

    En tel hörde inte

  2. Fenris

    Frivilligt accepterar jag.

  3. Kamau

    Det är synd att jag inte kan prata nu - jag skyndar mig till jobbet. Jag kommer att bli fri – jag kommer definitivt att säga vad jag tycker.

  4. Birkhead

    Håller absolut med dig. I det något är också jag tror, ​​vad är det bra idé.

  5. Lyndon

    Det är redan långt inget undantag

  6. Nickolas

    Jag tror att du gör ett misstag. Låt oss diskutera detta.

  7. Doulmaran

    Jag är ledsen, att jag avbryter dig, men jag föreslår att jag går en annan.



Skriv ett meddelande