Information

Pizza med Nantes Curé och spenatblad

Pizza med Nantes Curé och spenatblad


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lätt och snabbt att göra, detta pizzarecept med Curé Nantais och spenat är en riktig godbit.

Ingredienser för 4 personer:

  • 1 pizzadegrulle
  • 1 ost (Curé Nantais)
  • 1 handfull groddarspenat
  • 1 tsk. tesked paprika
  • 2 kvistar rosmarin
  • Peppar

Läs också: hälsofördelar och dygder med spenat

Pizza med Curé Nantais och spenatblad

Förvärm ugnen till 230 ° C (th.8).

- Skär osten i tunna remsor.

- Tvätta rosmarin.

- Täck ett bakplåt med pergamentpapper, sprid pizzadegen på den. Markera en kant 5 millimeter från degens kant med en kniv.

- Lägg på pizzadegen vid kanten av den spårade kanten och växelvis en skiva ost och en spenatskott som överlappar dem. Täck över hela pizzadegen så här. Strö över paprika och peppar. Placera rosmarinkvisarna tvärs.

- Baka och koka i 15 till 20 minuter.

- Ta ut ur ugnen, skär i lika delar och servera!

Kockens B.A.ba

- När du är klar att servera kan du lägga till några färska spenatblad och en nypa paprika i pizzaen.

- Den Nantais präst har en slät, fuktig skal som är genomborrad med små hål. Dess tillverkning introducerades i Nantes av en Savoyard munk som kämpade med vendéerna under den franska revolutionen.

- Du kan göra denna pizza med andra franska ostar som Comté, Camembert, Bleu ...

- Du kan gör din egen pizzadeig :

  • Värm 10 cl vatten och 20 cl mjölk, späd 20 g bakjäst i dem.
  • Rör om 600 g mjöl, en nypa salt, 3 msk olivolja.
  • Blanda tills du får en smidig degkula.
  • Knåda 2 till 3 minuter på en mjölad arbetsyta.
  • Låt degen vila i en timme vid rumstemperatur före användning, täckt med en ren, fuktig trasa.

Recept: A. Beauvais, Foto: S. Thommeret


Video: What if We Nuke a City? (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Towley

    Enligt min mening tar du fel. Skriv till mig i PM, vi kommer att diskutera.

  2. Tojajin

    Jag menar att du inte har rätt. Jag erbjuder att diskutera det. Skriv till mig i PM.

  3. Hurley

    Jag rekommenderar att du tittar på webbplatsen, med ett stort antal artiklar om ämnet intresse för dig.



Skriv ett meddelande