We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Samtidigt girig, gratinerad och fruktansvärt smidig, är denna potatisgratäng med schalottenlök det perfekta ackompanjemanget för dina kött och rost.
Ingredienser för 4 personer:
- 8 potatisar medium
- 4 eller 5 schalottenlök (beroende på storlek)
- 150 g riven ost (Comté, Emmental eller Parmesan)
- 3 ägg
- 10 cl mjölk
- 10 cl flytande grädde
- 10 g halvsaltat smör
- 1 tsk. matskedar Provence örter
Potatisgratäng med schalottenlök
- Skala, tvätta och skär potatisen i tunna remsor.
- Skala, tvätta och hacka schalottenlök.
Förvärm ugnen till 180 ° C (th.6).
- Lägg ett lager potatis i en smörad gratängskål, täck med ett lager av schalottenlök och riven ost.
Upprepa operationen tills alla ingredienser är förbrukade. Strö över örter från Provence.
- Lägg och bryt äggen i en salladsskål, häll i mjölken och grädden. Vispa och häll i skålen.
- Baka och laga i 1 timme.
Kockens B.A.ba
Schalottenlök kan ersättas med lök.
Läs också: hälsofördelar och fördelar med potatis
Foto: C. Herlédan
Inte hålla med
Mellan oss som talar, skulle jag komma annorlunda.
Oändligt ämne
Din fras helt enkelt utmärkt
Det är den sanna informationen
Absolut med dig håller det med. Jag gillar din idé. Jag föreslår att jag tar ut för den allmänna diskussionen.