Kategori Efterrätter

Choklad eclair: enkelt och gott
Efterrätter

Choklad eclair: enkelt och gott

Alltid så utsökt, receptet för choklad éclairs är en fröjd för unga och gamla.Ingredienser för 4 personer: För chouxdej: 25 cl vatten25 cl helmjölk255 g halvsaltat smör15 g socker275 g mjöl8 ägg + 1 äggula För chokladkräm: 50 g mörk choklad 12,5 cl mjölk + 12,5 cl crème fraîche (eller 25 cl helmjölk) 3 äggulor 50 g strösocker 30 g stärkelse majs för glasyren: 100 g choklad 2 tsk.

Läs Mer

Efterrätter

French toast: lätt och gott

Läckert franskt toastrecept, både enkelt och gott, det kommer att glädja unga och gamla.Ingredienser för 4 personer: 2 ägg 50 g vaniljsocker 30 cl mjölk 4 skivor gammalt lantbröd 60 g smör 8 nypor socker French toast - Knäcka äggen , placera dem i en salladsskål. Slå dem i en omelett.
Läs Mer
Efterrätter

Cherry clafoutis

En häftklammer av desserter, körsbärsklaffout är ett utmärkt recept att göra på våren när du skördar körsbär. Ingredienser för 4 personer 30 g smör 6 ägg 100 g socker 1 nypa salt 110 g mjöl 20 cl mjölk 750 g surkörsbär väl björnbär Florsocker (valfritt) Cherry clafoutis Förvärm ugnen till 180 ° C (th.
Läs Mer
Efterrätter

Speculosmousse och rostade päron

Här är en luftig, lätt, krämig mousse med speculoos. Clélia tillsatte några kuber päron rostade med honung ... Tillagningstid: 5 min Tillagningstid: 20 min (om du använder päron) Ingredienser för 6 personer: 6 äggvita 2 paket spekulon 20 cl flytande grädde 3 päron 1 valnöt smör 1 liten matsked honung (bra!
Läs Mer
Efterrätter

Carambar tårta

Enkelt och gott, detta Carambar-tårtrecept kommer att vara enhälligt runt bordet.Ingredienser för 4 personer: 3 ägg160 g socker150 g mjöl1 / 3 påse jäst150 g smör20 karambars10 cl mjölkRecept av kakan med Carambar Sluta baka! Istället för att landa vid stranden av Malabar anslöt du till Carambar!
Läs Mer
Efterrätter

Päron smuler med spekulationer

Lätt och snabbt att förbereda, här är ett smulrecept som omprövas med denna gryta av päron med spekulos, en gourmet- och lätt efterrätt. Beredningstid: 10 minuter Bakningstid: 10 minuter Ingredienser för 2 personer: I korgen 2 William päron 4 spekulationer I skåpet 1 valnöt smör 1 msk.
Läs Mer
Efterrätter

Clementine-godis från Korsika

Korsikansk klementin är endast tillgänglig från november till slutet av december och är den enda som produceras i Frankrike. Ingredienser för 6 personer: 6 korsikanska klementiner IGP, 150 g socker, 1 citron Perfekt för en lätt efterrätt, för att servera med citruste eller en kaffe, här är godisarna av korsikanska klementiner.
Läs Mer
Efterrätter

Normandie Pie

En riktig specialitet i Normandie, tårta i Normandie är både utsökt och god. Ingredienser för 4 personer: 5 äpplen (elstar) 30 g smör 2 cl calvados 1 mörbröd 2 msk. skivade mandlar 30 g crème fraîche För pralinen: 50 g halvsaltat smör 100 g socker 50 g mjöl 50 g malda mandlar 1 tsk.
Läs Mer
Efterrätter

Fig, banan och honungs smoothie

Som mellanmål eller som aperitif är det alltid ett nöje att njuta av en god smoothie. Det här hemlagade receptet är enkelt och snabbt att förbereda för både unga och gamla. Allt för dina blandare! Tillagningstid: 5 minuter Tillagningstid: 0 minuter Ingredienser för 2 personer: 1 banan 2 mogna fikon 20 cl mjölk 3 msk.
Läs Mer
Efterrätter

Peppery Butternut Cake

Original och utsökt, den här pepparkakan är en efterrätt som ska överraska och förföra dina gäster. Ingredienser för 4 personer: 400 g butternut 130 g halvsaltat smör (inklusive 5 g för formen) 2 ägg 120 g farinsocker 150 g rismjöl 50 g majsstärkelse 1 tsk. tesked guargummi 1 dospåse ekologisk glutenfri jäst 70 g malda hasselnötter (eller mandel) 4 nypor Roellinger Sålpeppar Pepparkaka med butternut - Förvärm ugnen till 180 ° C (th.
Läs Mer
Efterrätter

Citron paj

Lätt att göra, detta citrontårta recept är väldigt utsökt. Citrontårta ingredienser: Söt deg: 125 g halvsaltat smör125 g florsocker1 ägg250 g mjöl1 / 2 tsk. kaffebakpulver Citronkräm: 4 obehandlade citroner 40 g socker 2 ägg 120 g vit chokladbeläggning Citronpaj För den söta degen: - Ta ut smöret ur kylen 30 minuter innan du använder det.
Läs Mer
Efterrätter

Krispig chokladkaka

Här är en välsmakande och krispig chokladdessert med receptet på den krispiga chokladkakan. Enkel och snabb att laga, den ska glädja dina gästars smaklökar. Beredningstid: 30 minuter Bakningstid: 20 minuter Ingredienser för 6 personer: 100 g Lindt matlagningschoklad 70100 g smör 150 g socker 50 g mjöl 3 hela ägg Krispigt chokladkaka recept 1.
Läs Mer
Efterrätter

Florentiner: krispigt och gott

En stor klassiker bland desserter, den florentinska är fruktansvärt girig och krispig. Relativt lätt att göra, här är de läckra recepten: Tillagning: 25 min Matlagning: 20 min Vila: 1 h Ingredienser för 4 personer: 40 g av en blandning av torkad frukt (aprikoser, rabarber, etc.) 40 g halvsaltat smör 20 g socker30 g flytande honung50 g mjöl100 g couverturchoklad (konditor) Florentinskt recept - Värm ugnen till 180 ° C (th.
Läs Mer
Efterrätter

King Cake med marsipan

Här är det traditionella receptet på frangipanpannkakan, lika lätt att göra som den är utsökt att smaka på. Ingredienser för 6 personer: 2 smördeg 50 g malda mandlar 50 g smör 35 g socker 3 ägg 30 ml vaniljbaksgrädde 2 ml rom Några droppar bittra mandlar 1 böna I en salladsskål, placera det mjukade smöret, sockret och rom och blanda sedan tills du får blanchering.
Läs Mer
Efterrätter

Mango och kiwitartar

Här är receptet på mango- och kiwitartaren, en dessert som är så lätt som den är fräsch och smaker som smälter underbart! Färdig på några minuter, det kommer att glädja dina smaklökar ... Förberedelsetid: 5 minuter Tillagningstid: ingen matlagning Ingredienser för 4 personer : I korgen: 1 mango 2 kiwi I skåpet: inget mer Mango- och kiwitartarrecept: Skala mango och skär de två rundade sidorna.
Läs Mer
Efterrätter

Tarte tatin: alla älskar det!

Det tårta tatinreceptet är utsökt och perfekt för att avsluta en måltid på en fruktig och gourmetnota. Utsmyckad med en skopa vaniljglass och små mandlar, det är ännu bättre. Lätt och snabbt att göra, så här göra en framgång med din tarte tatin ... Ingredienser för 6 personer: 1 kakdeg bakverk 8 äpplen med fast kött (ca 2 kg) 150 g smör 15 cl vatten 150 g caster socker (helst brunt) Recept på tartatin Tarte tatin sägs -på, fransmännens favoritrecept.
Läs Mer
Efterrätter

Bakade äppelkonfekt med sylt av röd frukt

På hösten är äpplen i rampljuset och när skörden är riklig är det ibland användbart att ha några recept för att smaka på dem, så här är ett snabbt och enkelt recept på bakade äpplen, fruktiga och välsmakande. 6 personer: 4 vackra äpplen 4 tsk socker (helst brun) 4 stora fläckar smör Röd frukt sylt (björnbär, hallon, blåbär, jordgubbe, etc ...) Recept för bakade äpplen med sylt: Förvärm ugnen till 180 °, Start genom att tvätta äpplen utan att skala dem Ta bort fröna med en äppelkärna men utan att korsa äpplet över hela höjden. Fyll hålet därmed kvar med socker i botten och sedan med sylt till toppen. Ordna äpplen på en bakplåt. Var och en av äpplen Baka och laga i 35 minuter Äpplen tillagas när huden börjar spricka och får en fin gyllene färg.
Läs Mer
Efterrätter

Citronmousse

Tillsammans med frukt eller en utsökt smulor ger denna citronmousse friskhet och mjukhet. Beredning: 15 min Vila: 1 h Ingredienser för 4 personer: 1 obehandlad citron (gul eller grön) 100 g mascarpone 10 cl hel flytande grädde 40 g Äggvita 40 g socker Citronmousse Tvätta citronskalet, ta bort skalet och samla saften.
Läs Mer
Efterrätter

Choklad eclair: enkelt och gott

Alltid så utsökt, receptet för choklad éclairs är en fröjd för unga och gamla.Ingredienser för 4 personer: För chouxdej: 25 cl vatten25 cl helmjölk255 g halvsaltat smör15 g socker275 g mjöl8 ägg + 1 äggula För chokladkräm: 50 g mörk choklad 12,5 cl mjölk + 12,5 cl crème fraîche (eller 25 cl helmjölk) 3 äggulor 50 g strösocker 30 g stärkelse majs för glasyren: 100 g choklad 2 tsk.
Läs Mer
Efterrätter

Finansiärer med vallmofrön och citronskal

Här är ett läckert finansrecept med vallmofrön och citronskal, för en enastående smak och mjukhet i munnen Ingredienser för 4 personer: 1 ekologisk citron 4 ägg 210 g rörsocker 125 g halvsaltat smör 100 g pulveriserat mandlar1 nypa bakpulver 100 g rismjöl 25 g vallmofrön Upptäck också: våra läckra recept från finansiärer Ekonomiskt med vallmofrön och citronskal Förvärm ugnen till 210 ° C (th.
Läs Mer